Mantılı Yoğurt Çorbası

Malzemeler,
1 su bardağı hazır mantı,
2 çorba kaşığı yoğurt,
1 çorba kaşığı un,
1 adet yumurta,
1 çorba kaşığı yağ,
1 çay kaşığı nane,
3 su bardağı su,
Tuz,

Tarif,
3 su bardağı suyu tencereye koyup, kaynatın
Tuzu ilave edin
Mantıları haşlayın
Yoğurdu, unu ve yumurtayı mikserde çırpın
Mantı suyuna çırpılmış malzemeyi azar azar ilave edin
Kısık ateşte karıştırarak pişirin
Yağı tavaya koyun
Naneyi ekleyin
Birkaç dakika tavada yakın ve çorbanın üzerine dökün
Dilerseniz kırmızı biberle süsleyip servis yapın
. Afiyet Şeker Olsun.Kaynak: Nefis Yemek Tarifleri
X