500 g Ispanak,
4 dilim taze kaşar,
100 g Küp Soğan,
4 adet tortilla ekmeği,
4 dilim kurutulmuş domates,
3 kaşık zeytinyağı,
Tarif,
Ispanak haşlanıp süzülür.
Bir tencerede küp soğanları zeytinyağında sotelenir ve süzülmüş ıspanak eklenerek bir tutam tuzla pişirilir.
Tortilla ekmeğinin arasına pişmiş ıspanak harcı konularak taze kaşar veya mozarella ve dilimlenmiş kurutulmuş domates ile dürü şeklinde sarılır.
Fırın veya mikrodalgaya koyarak peynir eriyene kadar bekletilir.
. Afiyet Şeker Olsun.Kaynak: Nefis Yemek Tarifleri
